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Laos -
de Vientiane à Pakse  


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Juin 2004
 


  

                           Pha That Luang, emblème du Laos 

Les Lao sont des gens très très cool...
Ils sont assez peu nombreux et prennent le temps de vivre.

Malheureusement, pendant la saison des pluies, les moines désertent un peu les Wat (temples)
pour se retirer dans leurs familles. Ils en restent quand même certains et nous nous imposons
de temps en temps pendant leurs prières. Nous ne comprenons pas ce qu'ils disent, mais leurs
chants sont de toutes beauté.

Surprise !!! Il reste des traces de la France (qui n'a pas fait grand chose au niveau de
l'infrastructure routière, ferrovière...lors de son long passage au Laos). Vientiane est rempli
d'expatriés français qui ont, eux aussi, la vie douce. Nous en profitons pour laisser Pollux et
Titus goûter à deux jours d'école dans le lycée français.

Nous sommes heureux de pouvoir aussi un peu souffler !!!!

Titus pense déjà être bilingue...

  
  tous les soirs à 18h00...les moines prient en chantant.

  
                      surprise...


transport public sur une piste Lao

              
Restaurant de rue à Savannakhet                     les poubelles sont faites avec la matière
                                                    première locale, le caoutchouc,
                                                    et la récupération de vieux pneus


Dans le Sud du pays, nous nous éloignons des grands axes routiers (en fait, du seul axe existant !!)
pour emprunter les petites pistes .

La Gazelle doit faire un régime. Ses 10 tonnes sont mal acceptées sur certains ponts...
Nous devons faire demi-tour.

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Nous profitons de ce sujet pour annoncer la création d'une rubrique demi-tour
dans la page "Compteur"....un clic ?

                   
les passages sur les barges nous apportent de nombreuses discussions pour savoir si
le poids de la Gazelle n'est pas trop important. Il n'y a pas beaucoup de camions
au Laos, encore moins pour traverser les rivières en crue.


                                               ...LE RIZ...

Nous ne pouvions pas passer un an en Asie sans parler de riz... il est à la base de leur alimentation.
Avec la saison des pluies, nous sommes aussi en pleine saison de la culture du riz.

  
                     étape 2                                               étape 2

La culture du Riz se déroule en plusieurs phases :

Les grains de riz de l'année précédente sont utilisés comme base pour la nouvelle récolte. Après un
premier labour rapide, ces graines sont semées et vaguement arrosées.

La deuxième étape consiste à déplanter les pouces de riz, les mettre en bottes pour pouvoir les
transporter dans une autre parcelle ou elles seront replantées une à une, manuellement, tous les 20cm.
C'est l'étape la plus dur physiquement.

Cette autre parcelle (20m sur 20m environ) aura été préparée par un labour rigoureux,
puis aplanie avec
un soinextrême et remplie d'environ 15 à 20cm d'eau.

La dernière étape est la plus importante pour savoir si la récolte sera de bonne qualité. La quantité
d'eau l'influencera fortement. Ainsi, les saisons sans pluies sont aussi néfastes que les saisons avec
trop de pluies. Un bon équilibre est nécessaire.
                                                                            
  
étape 3 : replantage tous les 20cm

  
                                        Pollux est un bon élève...

  
ferme typique lao, sur pilotis, au milieu des champs.

                                            by duj   copyright duj

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