suite à notre visite de la plantation de café, nous sommes maintenant reçus quelques jours
dans une plantation de tea près de Ooty, à Coonoor dans le Tamil Nadu

  

Comme pour le café, le thé a besoin d'altitude, mais pas forcément d'ombre.
Les collines sont totalement recouvertes de plants qui ressemblent assez à des plants de vigne.

  

  

  

  

Le thé pousse une quinzaine de jours. Les jeunes feuilles peuvent alors être coupées.
La récolte du thé se fait à hauteur d'homme, à la main...

  



Les feuilles ainsi récoltées sont acheminées à la manufacture...elles sont alors cuites, aérées, triées, roulées.

  

  

  

  

  

  












Nagaraj, merci pour ton acceuil !!!