C'est un vrai bonheur que de rejoindre l'Ethiopie après la traversée de l'Afrique noire où nous n'avons pas réussi à
avoir des contacts avec les populations. En Ethiopie, nous trouvons un accueil chaleureux, une vie importante sur les
routes, une histoire riche...
                
              Titus : 5 ans et demi                        de plus en plus coquine
La cérémonie du café :
  Le café en Ethiopie est à la base des relations
entre les gens. La moindre rencontre doit se faire autours d'une tasse de café, accompagnée d'un cérémonial
important. Fleurs, encens, torréfaction...
                
                                                           A peine les braises allumées, l'encens se répand
  
Cléobule est très curieuse
                
              Le café est torréfié à chaque fois...cela prends du temps !!!
  

                     



                

                
              le café est moulu
                Après une bonne heure, un premier café est servi

           la tradition veut qu'il faille servir 3 tasses  
                                                           ...et il est très bon.
                     

                                                           


                                                  by duj